B016211 - CHIMICA DEL SUOLO

ITALIANO

L. Radaelli, L. Calamai. Chimica del terreno. Piccin 2001. ISBN 88-299-1595-5
P. Sequi, Chimica del suolo. Patron Editore, Bologna, 1989
A. Malquori – Prontuario di chimica agraria, Edagricole, Bologna.
D.M. 13 09 1999 Approvazione dei Metodi ufficiali di analisi chimica del suolo.
Pubblicato nella Gazz. Uff. 21 ottobre 1999, 248, S.O.
Guido Sanesi, Elementi di pedologia, Calderini Edagricole ISBN 88-206-4551-3
A. Mottana, R. Crespi, G. Liborio. Minerali e rocce, Oscar illustrati Mondadori ISBN 88-04-14289-8
L. Trevisan, G. Giglia. Introduzione alla geologia, Pacini Editore ISBN 8877814829
P. Zaccheo e C. Cattivello. I substrati di coltivazione Edagricole Editore ISBN 978-88-506-5280-8

Conoscenze:
- le caratteristiche chimiche dei componenti del suolo, le loro dinamiche e il loro effetto sulla fertilità
-I fenomeni di immobilizzazione, dilavamento e utilizzazione a carico degli elementi della nutrizione vegetale.
-proprietà e uso dei fertilizzanti chimici
-principali metodi di analisi del suolo.

Competenze acquisite: saper fare
poter valutare la fertilità chimico-fisica dei suolo, i rischi di inquinamento ambientale derivanti dalla loro gestione.

Capacità acquisite al termine del corso: saper essere
conoscere sia le caratteristiche molecolari dei componenti del suolo, e il loro effetto sulla fertilità, che i fenomeni di immobilizzazione e dilavamento a carico di nutrienti e pesticidi. Saper leggere una etichetta e una informativa di un prodotto fitosanitario e saper leggere un referto di analisi del terreno.

Chimica generale, chimica organica, matematica, microbiologia

Il corso è composto da un numero totale di ore pari a 150 (= 6 CFU x 25 ore/CFU)
Il numero di ore previsto per le attività in aula è 32;
Il numero di ore previsto per attività di esercitazioni (in laboratorio è 16

Ricevimento studenti: tutti i giorni previo appuntamento: Tel. 055 2755840; olpantani@unifi.it

esame orale

Introduzione e panoramica del corso Fase solida del suolo:minerali Composti organici nel suolo, richiami su molecole vegetali. Caratteristiche chimico fisiche e trasformazione della Sostanza Organica. Caratteristiche della S.O. e sue funzioni chimico-fisico-agronomiche. Processi fisici di alterazione, formule minerali, alterazione chimica dei minerali e della S.O.. Struttura e caratteristica. dei minerali argillosi, funzione nel suolo. Potere assorbente, proprietà dei colloidi, scambio cationico e anionico, modelli e teorie, indici SAR GSB, adsorbimento molecole organiche e inquinanti Acqua e aria nel terreno, lo stato redox, chimica dei suoli sommersi. Alterazione minerali in condizioni riducenti, cenni sui terreni di risaia, diagramma pH/eH Reaz. del terreno, potere tampone, cause acidificazione-alcalinizzazione, caratteristiche terreni acidi, alcalini e correzione, piante acidofile e basofile. Terreni alcalino-sodici e salini. Rimedi. Cicli degli elementi, funzionalità dei micro e macroelementi nella pianta, elementi totali e disponibili, ciclo dell'azoto, azoto fissazione biologica e industriale, bilancio dell'azoto nel terreno Ciclo del fosforo, organico e/inorganico, fissazione e disponibilità per le piante, diagramma di Lindsay/Moreno (pH vs H2PO4-), bilancio nel suolo. Forme di potassio, primario, disponibile, di scambio, fissato: bilancio nel suolo Ciclo e bilancio dello zolfo nel suolo, disponibilità di alcuni microelementi. Fertilizzanti, calcolo del titolo, P2O5 K2O solubili e totali, fertilizzanti semplici, binari e ternari Azotati nitrici, ammoniacali, ammidici, fosfatici. Caratteristiche tecniche e di impiego. Cenni sulla produzione. Concimazioni organiche, compost, azotati organici a lento rilascio
Argomenti delle esercitazioni.
tessitura e struttura, sostanza organica, nozioni di sicurezza in laboratorio capacita di scambio cationica, pH attuale e di scambio, calcoli e riproducibilità delle analisi